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É um molho agridoce de origem indiana, sendo o de manga o mais famoso entre as centenas de receitas de chutneys. Seu diferencial é o uso de especiarias, dentre elas o curry, que lhe confere um sabor excêntrico.
SUGESTÃO DE USO:
O chutney combina perfeitamente com embutidos, defumados, se misturado com iogurte natural vira um molho espetacular para saladas. Casa muito bem com grelhado de frango e molho para sanduíches.
INGREDIENTES: Manga, açúcar, vinagre, curry, gengibre, uva passas e sal.
TAMANHO DO POTE: 101 mm x 69 mm
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 20g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção | % VD* | |
---|---|---|
Valor energético (kcal) | 28 kcal | 1,5 |
Carboidratos g | 3 | 0 |
Proteínas g | 0 | 0 |
Gorduras totais g | 0,3 | 0,1 |
Gorduras saturadas | 0 | 0 |
Gorduras trans | 0 | 0 |
Colesterol | 0 | 0 |
Fibra alimentar | 0,3 | 0,1 |
Sódio (mg) | 4,5 | 1 |
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