Saiba como é a produção artesanal da Doces Carmen
Produção artesanal, como é feita, afinal? Você já deve ter se feito esta pergunta. Um produto como os da Doces Carmen tem um processo de elaboração bastante diferente e mais humano do que produtos feitos em larga escala. Desde a quantidade de colaboradores que compõem a empresa até a forma de embalar os produtos. No […]
VOCÊ SABE O QUE SÃO PRODUTOS GOURMET E COMO O SEU CONSUMO SE COMPORTA NO VAREJO?
Gourmet é um estilo de culinária mais elaborada e requintada que atende as exigências de gostos de consumidores mais exigentes quanto à aparência e qualidade de pratos, produtos ou bebidas. A palavra Gourmet se refere à ideia de qualidade de comidas e bebidas preparadas e servidas dentro de padrões estabelecidos utilizando critérios da alta cozinha. São os chamados pratos gourmet e produtos gourmet. O […]
Produtos Artesanais: a nova tendência do mercado
A nova tendência dos produtos artesanais desperta o mercado consumidor. O consumidor, cada vez mais, deseja saber do que está se alimentando, dessa forma, há um interesse muito grande em saber como o alimento é preparado e quais ingredientes foram utilizados. Além disso, existe também aquela velha lembrança de um alimento feito pela avó ou […]
Comfort Food uma nova tendência no mercado gastronômico
Comfort Food, termo que, em português, pode ser traduzido como “Comida Afetiva”, é uma nova tendência no mercado gastronômico que visa aproximar o consumidor de sensações que lhe tragam de volta emoções passadas. O movimento Comfort Food busca despertar emoções através do paladar, com pratos que remetam a momentos especiais vividos pelas pessoas. Não importa […]
Aumente o valor que o cliente gasta em média no seu empório
Você quer alavancar as vendas e aumentar o ticket médio do seu empório e engrossar o faturamento? Confira algumas essas 6 dicas: 1-Ofereça produtos ou serviços complementares Faça uma análise de suas vendas e entenda os hábitos de compra dos clientes. A partir disso, verifique o que mais pode ser oferecido no fechamento do negócio […]
Dicas para atrair clientes para o seu empório
Para saber como atrair clientes para o seu empório é preciso prestar atenção na maneira como você investe na divulgação do seu negócio, afinal atrair consumidores em um mundo em que a concorrência é quem dita as ações, se tornou bastante desafiador! Preparamos um conteúdo incrível com o objetivo de te fazer conhecer quatro dicas […]
Perdendo clientes no seu empório? Veja algumas dicas
Você sabe bem: todo dono de empório, delicatessen e mercearias sempre está em busca da captação de clientes. Claro! Afinal é através deles que o seu estabelecimento se sustenta, incluindo o pagamento dos funcionários, as contas e, claro, o lucro! Não existe simpatia para atrair clientes, nem fórmula mágica. Para conseguir fazer com que mais […]